„Der Backtrend aus Japan: „Mochi“, kleine, süße Reiskuchen“

Die kleinen japanischen Reiskuchen liegen voll im Trend! Mochi sind aus Reismehl und luftig leicht. Sie werden in Japan traditionell zu Neujahr gegessen. Mit etwas Pflanzenfarbe werden sie zum optischen Highlight. Sie sind gesund durch die Dampfgarmethode (Dampfnudel!). Die Süßspeise füllen Sie nach Lust und Laune. Besonders beliebt sind Füllungen aus Erdnussbutter, Erdbeerstücken oder süßer Bohnenpaste.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Messer, Schürze, Getränke, Behälter für Kostproben

Kursleiterin Birgit Fejio

Anmeldung: Bei der vhs mit der Kurs-Nummer 37408

Zur Veranstaltungsübersicht der interkulturellen Woche Konstanz-Kreuzlingen 2019

Die Veranstaltung findet statt im Rahmen der landesweiten Initiative Meine. Deine. Eine Welt. der Stiftung Entwicklungs-Zusammenarbeit Baden-Württemberg (SEZ) in Kooperation mit der Servicestelle Kommunen in der Einen Welt von Engagement Global.

Details


 
 
 

Veranstaltungsort
  • Theodor-Heuss-Realschule
  • Zähringerplatz 1
  • 78464 Konstanz
Datum Sonntag, 22. September 2019 von 14:00 - 18:00 Uhr
Dauer 4h
Kosten
Teilnahmegebühren: 38,60 € inkl. 13 € für Lebensmittel und Kaffee
Veranstalter vhs Konstanz