Die Verarbeitungsanlage von Biovalle ist der Höhepunkt eines Traums von Hunderten von Bauern, ihre Bio-Produkte mit einem hohen Qualitätsniveau und Mehrwert zu verkaufen. Die Verarbeitungsanlage weist gewisse Verschleißerscheinungen auf. Badezimmer und andere Räumen auf denen Feuchtigkeit und Pilze vorhanden sind. Es ist notwendig Renovierungsarbeiten in der Verarbeitungsanlage vorzunehmen, damit einerseits die Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen eingehalten werden und andererseits die Forsetzung der wirtschaftliche Aktivitäten und Bildungsarbeit vieler Bauern gefördert werden können.