HOUSE OF SKILLS – SUNSHINE BAKERY: PHOTOVOLTAIKANLAGE / BATTERIE-SYSTEM / KÜHLRAUM

House of Skills bildet seit 2014 dual junge Menschen in Handwerksberufen aus und bietet nach Abschluss der Lehre einen Arbeitsplatz. House of Skills, das von BMZ, BMl, GIZ und der EU besucht wurde, gilt als „Leuchtturmprojekt”. Um die positive Entwicklung zu beschleunigen, benötigt das Projekt Fördermittel. Die Sunshine Bakery ist Teil von House of Skills. Das Projekt beinhaltet die lnstallation einer Photovoltaikanlage, von Batterien und eines Kühlraumes für die Bäckerei. Das Problem ist, dass bei längerem Stromausfall der staatlichen Stromgesellschaft NAWEC, was öfter der Fall ist, die Backzutaten oder Backrohlinge kaputtgehen. Die beiden Standkühlgeräte reichen nur für die wichtigsten kühlungsbedürftigen Zutaten und wenige Backrohlinge aus. Wir lagern deshalb das Mehl und weitere größere Volumen von Zutaten in einem normalen Lagerraum, wovon insbesondere in der Regenzeit ein höherer Prozentsatz kaputtgeht. Deshalb werden für eine verlässliche ökologische Stromversorgung am Tag und in der Nacht eine Photovoltaikanlage und ein Batterien-System benötigt. Dieselgeneratoren als Backup sind weder ökologisch sinnvoll noch wirtschaftlich. Ein Kühlraum ermöglicht die sachgerechte Lagerung der Materialien und ermöglicht die Lagerung einer größeren Anzahl von Backrohlingen, was ein produktiveres Backen ermöglicht. Würden wir keine Förderung der SEZ erhalten, könnten wir dieses Projekt aktuell nicht realisieren und würden die wichtigen Effekte nicht erzielen.

Details

Projektträger

Projektpartner

Förderland

Förderort

Förderjahr

Fördersumme

Fördermittel

SDG

Veranstaltungskalender

Neuigkeiten

Presse

Newsletter

Über uns

Team

Stellenangebote

Stiftungsauftrag

Geschichte

Stiftungsrat

Kuratorium

Förderkreis

Themen

Globale Kommune

Afrika Forum #Changing the Narrative

Partnerschaftszentrum

Welt:Bürger gefragt!

Projektförderung

Wirtschaft

Projekte

Bwirkt!

Mindchangers

BW-Burundi Partnerschaft

Fair Handeln

Future Fashion

Schule und Globales Lernen

Sich vernetzen

Geförderte Projekte

Weltladenverzeichnis Baden-Württemberg

Vernetzungskarte für Baden-Württemberg

Mediathek

Foto- und Videogalerie

Ausstellungsverleih

Publikationen der SEZ

Spenden